植木産マンゴーで

こんにちは、大全です。

写真は、見ての通りマンゴーです

実は、熊本市植木町はマンゴーの栽培面積で県下ＴＯＰなんです

ということは、今やマンゴーは植木の名産と言っても過言ではありません！

そんな、植木産マンゴーを使って何かできないか？

ということで、マンゴー農家の田上さんに試作用マンゴーを分けていただきました。









でっかぁ～～

触るとべたつく位に完熟したマンゴー

いつ見ても恐竜の卵に見えます（恐竜の卵みたことありませんが・・笑）。

試しに重さを計ってみると・・・















でっかぁ～～（笑）

驚きの674ｇ！

普通に買ったら2000円オーバーです

そんな巨大マンゴーをためらわずに真っ二つに！









でっかぁ～～！　←しつこい

まな板からはみ出さんばかりです（笑）


しかし、マンゴーってカットの仕方がよく分からん・・・

写真で見るように綺麗にカットしてみたい！

今度田上さんに聞いとこっと


それにしても、この香りたまらん！！

我慢できずにちょいとつまみ食いしてみましたが・・・




んまぁ～～～


この香りと甘み最高だよ、田上さん

グッジョブッ田上　←失礼

そんなグッジョブすぎるマンゴーを3つもカットしました！















うまくカットできず悪戦苦闘（笑）

まぁ、カットできたからＯＫ！

次は、このマンゴーをミキサーにどーん！！















そのまま食わせろ！と言われそうですが


んで、ミキサーにかけたら生絞りフレッシュマンゴージュースの出来上がり















このストレートマンゴージュース・・・

フレッシュ過ぎてうま過ぎます！


がっ！


ここで、謎の原料を投入！
















一体、このあとマンゴージュースはどうなってしまうのかっ！

せっかくの完熟マンゴーが台無しになってしまわないように祈るばかりです（笑）

それでは、続はまた次回

to be continued...