果物狩り！果物販売の吉次園！　　　　　　　　　　　　　農園からのお届けブログ

　
　
　
　こんばんは、大全です

　世間って本当に狭いですよね～。
　
　ましてや、熊本なんて狭い狭い！

　写真は、右から千里ちゃん（僕の従姉妹）、えりかさん、かずなさんです

　千里ちゃんは、昨年の4月に超一流ホテルに就職して、今は東京で忙しい毎日みたいです。

　いまだに東京に馴染めないって言ってましたけど、誰にでも好かれるタイプなんできっと東京でもうまくやっていけるはず

　熊本が恋しくての強行帰郷で遊びにきてくれましたよ（笑）

　千里ちゃん、まだはじまったばかり！頑張れよ～～

　
　そして、かずなさんは、BOYグループの美容師さん

　今はまだアシスタントで、今年中にスタイリストに昇格することが目標だとか

　かずなさんとは、先日BOYグループが主催したヘアーショーでお会いしたばかりです

　実は、そのヘアーショーに吉次園のいちごも登場してたのですが、写真をUPしてなかったので今UPします！（笑）
　
 







　

　

　こんな感じで、ヘアーショーのお客様に食べ放題！

　ではなかったんですが、楽しく召し上がっていただきました

　そこで、お客さんとしていらしてたのが、写真中央のえりかさん

　そのとき少しお話してたら、実は植木の方で、しかも近くに住んでいることが判明

　それなら是非、いちご狩りに来てくださいとお誘いしたら、今回かずなさんと一緒に本当に来てくださいました

　ありがとうございます

　そして、そのときたまたま千里ちゃんも遊びに来てくれたんですが、ここで驚きの事実！

　なんと、千里ちゃんとえりかさんは中学の同級生で友人だったんです（笑）

　いやぁ、世間は狭いですね～。」

　悪いことできませんね（笑）  

　　
　こんばんは、大全です

　またまた、しばらくブログをサボってしまいました

　すみませぬ

　ブログをサボってた間何をしてたのかと言うと、

　①いちご園の休憩スペース＆受付の準備

　②小さな実や変形果の摘果

　③暖房機ダクトの設置

　④雑誌の取材（2月1日発売のじゃらんに載ります♪）

　ｅｔｃ・・・

　と、まぁ現場仕事を頑張っておりました

　そんなこんなやっている間に、いちごはどんどん生育して真っ赤になっちゃいました

　というわけで、昨日から直売所にて【紅あやね】いちごの販売をスタートしました！

　まだ出始めで、最高の味とまではいきませんが、糖度は16.4度と良いできです

　

















　
　ちなみに、いちご狩りは12月20日頃からを予定しています

　それまでは、お歳暮用いちごなどの対応があるため、直売所での販売のみとなります。

　毎年、この時期はお歳暮用でバタバタしますので、ご進物用にご希望の方はできるだけ早くご連絡をいただけるとすご～く助かります笑

　
　観光農園 吉次園　 http://kichijien.jp/
　インターネット販売　http://www.kichijien.co.jp  

　

　こんばんは、大全です

　ここ数日いい天気ですよね～

　いちごにとってはちょっといい天気すぎます

　日中のいちごハウスは35度以上ですから

　この時期にあまり温度が高くなりすぎると、いちごが元気になりすぎて軟弱に育ちがちなので注意が必要です

　ハウスを全開にして温度を下げるのと同時に、リン酸やカルシウムなどの肥料を与えて、しっかりした株に育てます

　
　ここ数日の高温で、いちごの花がちらほら咲いてきましたよ

　写真の花は、花びらが5枚なのであまり大きないちごにはなりません

　これからどんどん開花してきます

　楽しみぃ～～


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　こんばんは、大全です

　今日もいちごの写真ですが、よく見ると葉の先に雫が付いているのが見えますよね
　これは、葉露（はつゆ）といって、いちごの株が夜の間に根から十分に水分を吸い上げている証拠なんです

　若く元気な葉ほど、この葉露が多くつきます。

　ちなみに、写真の下の方に写っている葉は、古い葉なので同じ株でも葉露がついていません

　いちごの株も元気に成長してくれていますよ

　そろそろ、緑色一色のいちご畑にいちごの白く小さな花が綺麗に咲いてくる時期です


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　こんばんは、大全です

　今日は、朝一番からいちごのハウスにビニール（正確にはポリ）を被せました

　どのぐらい朝一番かというと、朝6時からです

　今の朝6時ってめっちゃ暗いんですね（笑）

　冬を感じました

　どうしてそんな早くから作業するのかというと、ビニール張りの一番の大敵は''風''だからなんです。

　気圧や気温の関係でしょうか、早朝は比較的風が弱いことが多く、日が昇るにつれて風が吹いてきます

　風が少しでもあると、作業時間が大幅にかかってしまい、風が強いと「今日はもう無理～～」ってことになりかねません

　そんなわけで、ビニール張りの日はできるだけ早い時間帯に作業します

　今日も、ビニールを被せてる作業中にはほとんど風が吹かず、被せたあと風が吹いてきました。

　早起きした甲斐ありでした

　ビニールを被せると、雨の日でも作業ができるので、作業が予定通り進めやすくなります。

　いちごオープンまで残り1ヶ月とちょっと

　今はまだイチゴ畑ですが、これからどんどんイチゴ園に変わっていきますよ～  

 















　
　こんばんは、大全です。

　先日、いちごのマルチングをしました

　マルチングとは、写真の黒色のポリフィルムをイチゴの畝に被せることで、草が生えるの防ぐ、冬場の地温を保つ、土壌の乾燥を防ぐなどの目的があります

　約1万8000本のイチゴの株を、一つ一つ手作業で穴を開けながら通していくというかなり大変な作業です

　今年は8人で2日間かけておこないました


 

















　そしてこちらは、白色のポリマルチです

　白色は、太陽光を反射するため、黒色に比べて地温が上がりにくいという特徴があります。

　冬場の地温があがりにくい時期には難ありかもしれませんが、今の時期や春先など日中の温度が高くなる時期には、地温が上がりすぎず黒色よりも良いというデータもあります

　何事も自分で試して確認してみないとわからん！

　というわけで、今年から小さなハウスで導入してみることにしました

　白色などで、いちごの赤色が映えて観光には向いているかも、なんて考えていますがどうなることやら

　乞うご期待

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　こんばんは、大全です

　いちごの定植から約1ヶ月。

　この1ヶ月は、地上部よりも地下部、つまり根をしっかり張らせることをポイントに管理してきました。

　そして、昨日2番花の花芽分化を確認。

　1番花の蕾も出てきました

　




















　中心に見えるのが蕾です

　これからは、地上部をしっかりつくって、苺の株の高さが25cmになるまで勢いをつけます。

　苺の収穫まで残り1ヶ月です  

　
















　こんにちは、大全です

　気づけばもう9月、朝晩は少しずつですけど過ごしやすくなってきましたね

　ところが！


　ここ最近の日中の暑さといったら、まさに猛暑

　こんなに暑いと苺の苗の蒸散量も増えて、ポットの土が乾燥してしまいます

  土が乾燥すると、根から水分や養分を吸収できず、根が傷みひどければ枯れてしまいます

　そんなことにならないように、こんな猛暑日には、朝夕2回の水遣りが欠かせません

　しかも、水のかかる所とかからない所のムラをなくすため、22000本の苗に全て手で水遣りを行います。

　毎日時間がかかり大変ですが、ここで根を痛めてしまうと、いちごの出来にも響いてしまうため外せない作業なんです

　
　どうやら、明日も猛暑日になりそうですね

　定植まであと少し！

　がんばりまっす

　
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　こんばんは、大全です

　気づけば、8月も終盤！

　子どもたちの夏休みもあとわずかですね～

　8月は1年の中でも、最も暑い月ですよね

　そんな8月だからこそ、吉次園では欠かせない作業があります！

　それが、「太陽熱消毒」です

　
　　太陽熱消毒とは、その名の通り太陽熱を利用して土壌を消毒する方法です。

　具体的には、いちご畑に畝を立てて、長時間かけて散水し水を十分に含ませた状態で、ビニールで隙間なく覆います。

　この状態でビニールハウスを閉め切ると、ハウス内はまさにサウナ状態

　数分入っているだけで、頭がクラクラして、汗が噴き出してきます。

　晴れた日の日中には、土壌表面は約70℃、20cmの深さでも約50℃まで上昇します。

　この熱で、土壌中の病原菌をやっつけてしまおう！って方法なんです


　一般的には、現在でも薬剤を使った土壌消毒方法が主流です。

　でも、太陽熱消毒には土壌消毒に比べて、優れた点があります

　
　　まず、一つめは、人にも環境にも優しいということ。

　薬剤を一切使わない太陽熱消毒は、人体に害がなく、もちろん環境を汚染する心配もありません。

　　そして、二つめは、主に植物にとって害になる病原菌だけを狙って殺すことができることです。

　薬剤を使った土壌消毒は、土壌中に存在するあらゆる菌や微生物を殺してしまいます。

　そのような土壌では、土壌消毒後に特定の病原菌が急激に増殖する危険性が常にあります。

　一方、太陽熱消毒では、有機物を分解するような良い菌は比較的熱に強いためあまり死なず、熱に弱い病原菌が多く死滅します。

　その結果、土壌中には良い菌が多く存在することになり、病原菌の増殖を防ぎます。

　
　　このようなことから、吉次園では太陽熱消毒を採用しているわけですが、この方法には実はリスクもあるんです

　最大のリスクは、その効果が天候に大きく左右されてしまう！ということです。

　薬剤を使った土壌消毒だと、天候に関係なくいつの時期でも一定の効果が期待できるのに対して、太陽熱消毒では温度が高い時期で、しかも雨や曇りの日が少ないことが効果の出る条件となります。

　たとえば、梅雨の時期に行ってもほとんど効果を期待できません。

　このことが理由で、今でもなかなか太陽熱消毒が主流にはなりません。

　でも、僕としては2年に一回しっかりと消毒が出来れば、それで問題ないかなと考えています。

　というのも、毎回土壌中の微生物を全滅させてしまうような消毒のやり方では、継続的な農業が困難なのではないかと思っているからです。

　
　現在の農法は、多くの作物で収量をあげるために密植されるのが通常です。

　そのような状況で、まったく病害虫の発生がないということは、ほとんどありえません。

　吉次園では約18000本のいちごの苗を定植しますが、その全てが最初から最後までなんの問題もなく生育することはまず不可能と考えています。

　その中の一部は、土壌中の病害虫によって枯れてしまうこともあります。

　しかしながら、それが一部でおさまればよしとする。

　自然相手の農業だから、ある程度自然を受け入れなければならないと思うのです。


　それでも、許容範囲はありますが（笑）。


　と、なんだかグダグダと書いてしまいました

　まぁ、今年の8月は天気が良さそうなので、心配はいらなそうです

　明日はいい天気

　暑くなりそうですねっ！


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　こんばんは、大全です

　梅雨が明けたのかなぁ～って思ってたら、しばらく天気が悪くなりそうですね

　18日より、観光農園をOPENしましたが、ぶどう狩りはハウスなので雨でもへっちゃらですよ～

　明日まで、お休みの方も多いでしょうし、どしどしおいでくださいね


　写真は、いちごの子苗です。

　現在、予定本数の約9割に相当する18000本を採り終えました。

　これから苗採りのラストスパートで、今月中にすべての子苗を採り終わる予定です


　明日から天気が悪い日が続きそうなので、病気が心配ですね。

　それに、今年は梅雨の雨が少なかったせいか、アブラムシなどの虫が例年に比べて多いのが気になります。

　毎年同じように管理していても、天候などの環境によって毎年違った対応が必要となります。

　それが、農業の難しさ、奥深さかもしれません。

　注意深く観察し、ちょっとした変化も見逃さないようにします


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　こんばんは、大全です

　今、吉次園の直売所では、種無し巨峰と紅瑞宝（べにずいほう）の2種類のぶどうを販売しています
　
　でも、写真はぶどうではなく苺ですといっても苗ですが

　いちごは、今の時期が採苗といって、9月に植える苗を採る時期なんです

　ちなみに、写真左側の大きいのが親苗で、右側のちっちゃいのが子苗といいます。

　親苗から出るツルのようなもの（ランナー）から子苗をとってどんどん増やしていきます

　このランナーで繋がっている間の子苗の養分や水分は、ほとんど親苗によって供給されます。

　だから、こうやってつながっている間は基本的に子苗には肥料や水分は与えません

　親の力は偉大なり

　だいたい、今月いっぱいで約21000本の苗を揃える予定です

　現在は半分の10000本ほどが揃いました。

　残り半分、親苗よ、頑張っておくれ

　
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　こんばんは、大全です

　今日も一日いい天気でしたね～

　明日は日曜なのにあいにく雨模様みたいですけど、いちごはハウスに守られているのでへっちゃらです

　元気におっきな苺を実らせてくれてますよ

  プリップリのツヤッツヤです

　口いっぱいにほおばっちゃってくださ～い

  

こんにちは、大全です

今日は、雪が降って風邪が強くて冷たくて、真冬の寒さです

でも、来週からだいぶ暖かくなって桜も開花するみたいですね
苺にとっては、あまり暖かくなりすぎるのも困り者なので、少しずつ暖かくなってもらえると嬉しいんですけどね

桜の話をしましたが、写真は桜ではなく枝垂れ梅の木です
写真暗くて、シルエットしかわかりませんが（笑）

いちご園の周りが少し寂しいので、自宅にあったものを3本移植したんです

じいちゃんが、移植するために枝を切ってくれていたので、ﾊﾟﾊﾟｯとできましたよ

ありがとう、じいちゃん
来年の2月には、綺麗な花を咲かせてくれるはずです

頼むよ〜  

　こんばんは、大全です

　今日は、昨日とは打って変って一日雨でしたね～

　ここ最近は、天気が悪い日が多くて苺に限らず農作物にとってはあまり良い天気ではないです

でも、そんな天気にも負けず、苺たちは頑張っておっきな実を実らせてます

その中でも特にＢＩＧサイズのものを、写真に撮ってみましたよ

どうですか～～？

超ＢＩＧでしょ？

重さ76ｇです

こんな大きな苺をガブリッと食べると、おいしさも格別ですよ
  

　





　



　
　


　こんばんは、大全です

　今日は、珍しい形のいちごを発見しました

  扇形いちごです

　いちご園でこんな形のいちご見つけちゃったらびっくりですよね

　変わった形のいちごを探してみるなんて、いちご狩りの楽しみ方もありかも？  

こんばんは、吉次園のまさあきです。

今日は完熟生いちごソフトのご紹介をします

当園自慢の大玉いちご「さがほのか」の中から完熟したものだけを朝摘みし、特製のヨーグルトソースと混ぜ合わせ
ソフトクリームフリーザーで仕上げること、3時間!!

出来上がりがこの「完熟生いちごソフト」なのです！

ハウスの中は暖か～いのでいちご狩りで一息ついたら
ぜひ、オススメです。

苺のつぶつぶした食感と本物をたっぷり使用した味・香りをどうぞお楽しみください。

皆様のご来園おまちしておりま～す。

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　こんばんは、大全です

　今日の熊本は、かな～り久しぶりにいい天気でしたね

　風が冷たかったので、外にいると寒かったですが、いちごハウス内は、ポカポカを通りこして若干暑いくらいで、薄着でも十分な陽気でした

　毎日これくらい天気がいいと、苺の着色も味も良くなるんですけどね

　それはそうと、一時休園してたいちご狩りですが、明日（12月27日）午前10時より、再開いたします

　当初29日からの再開を予定しておりましたが、土日を前に何とか開園できて安心しています

　明日も1日天気がいいみたいなので、ハウスの中はポッカポッカ間違いなしです

　
　お子さんは冬休み

　お父さんは、お正月休み

　お母さんは、年末で忙しいかな

　何はともあれ、ご家族でのご来園、お待ちしてま～す


　あっ、直売所ももちろん開いてますので、よろしくお願いしますっ


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こんばんは、大全です

先日開園したばかりのいちご狩りですが、ご予約、ご注文品の対応のため一時休園とさせていただきます

ご来園のご予定などを立てられて楽しみにされていた皆様、ご迷惑をおかけいたします

いちご狩り再開は、12月29日（午前10時）からの予定です。


なお、年内は31日まで、お正月は2日より開園いたします



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　こんばんは、大全です

　いちご狩りOPEN初日を無事終えました

　昨日の天気予報では、昼まで晴れて午後からが曇りってなってたのに、実際には朝からどんより曇ってて、午後から雨が降り出しました

　なんてこったい

　でも、大丈夫

　いちごは、ハウスに囲まれているので、雨が降っても風が吹いてもへっちゃらです

　お天気がイマイチな中、初日からご来園いただきました皆様、ありがとうございました

　いちご狩りは5月までやってますので、是非またおいでください

　明日の天気はというと、午後から晴れになってますね～

　明日こそ、ちゃんと晴れてくれよ～～

　
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　こんばんは、大全です

　いよいよ、明日10時、お待ちかねのいちご狩りがOPENです

　ここ数日、かなりバタバタで準備しました

　なんで、もっと余裕をもって出来ないんだろうと、日々反省の毎日です

　でも、ここ数日の頑張りによって、明日はなんとか無事OPENできそうです

　結果オーライ

　明日は、天気も良さそうなのでいちごハウスの中はポカポカ気持ちいいですよ～

　是非是非、おいでくださいね

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