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2010年08月19日

植木産マンゴーで

植木産マンゴーで









こんにちは、大全です。

写真は、見ての通りマンゴーですキラキラ

実は、熊本市植木町はマンゴーの栽培面積で県下TOPなんですUP

ということは、今やマンゴーは植木の名産と言っても過言ではありません!

そんな、植木産マンゴーを使って何かできないか?

ということで、マンゴー農家の田上さんに試作用マンゴーを分けていただきました。

植木産マンゴーで







でっかぁ~~びっくり

触るとべたつく位に完熟したマンゴーキラキラ

いつ見ても恐竜の卵に見えます(恐竜の卵みたことありませんが・・笑)。

試しに重さを計ってみると・・・

植木産マンゴーで













でっかぁ~~(笑)

驚きの674g!

普通に買ったら2000円オーバーですグー

そんな巨大マンゴーをためらわずに真っ二つに!

植木産マンゴーで







でっかぁ~~! ←しつこいニヤリ

まな板からはみ出さんばかりです(笑)


しかし、マンゴーってカットの仕方がよく分からん・・・

写真で見るように綺麗にカットしてみたい!

今度田上さんに聞いとこっとにっこり


それにしても、この香りたまらん!!

我慢できずにちょいとつまみ食いしてみましたが・・・




んまぁ~~~ラブ


この香りと甘み最高だよ、田上さんラブ

グッジョブッ田上グッ ←失礼

そんなグッジョブすぎるマンゴーを3つもカットしました!

植木産マンゴーで













うまくカットできず悪戦苦闘(笑)

まぁ、カットできたからOK!

次は、このマンゴーをミキサーにどーん!!

植木産マンゴーで













そのまま食わせろ!と言われそうですがえーっと…


んで、ミキサーにかけたら生絞りフレッシュマンゴージュースの出来上がりキラキラ

植木産マンゴーで













このストレートマンゴージュース・・・

フレッシュ過ぎてうま過ぎます!


がっ!


ここで、謎の原料を投入!

植木産マンゴーで














一体、このあとマンゴージュースはどうなってしまうのかっ!

せっかくの完熟マンゴーが台無しになってしまわないように祈るばかりです(笑)

それでは、続はまた次回パー

to be continued...



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Posted by 吉次園 at 19:51│Comments(0)加工品
 
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